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Proyecto de dinamización de productos agroecológicos

Conoce las variedades recogidas en el Catálogo Valenciano de Variedades Tradicionales de Interés Agrario

¿En qué consiste este proyecto?

La Federación EFA’s Comunidad Valenciana arrancó el pasado 22 de Septiembre 2022,  una versión mejorada del proyecto “Retornant a les Varietats Tradicionals Valencianes mitjançant la Divulgació i el Consum”, un proyecto de dinamización de productos agroecológicos financiado por la Conselleria d’Agricultura i Medi Ambient, el Ministerio de Agricultura y fondos de la Unión Europea.

El objetivo del mismo es dar a conocer las variedades recogidas en el Catálogo Valenciano de Variedades Tradicionales de Interés Agrario, editado por la Conselleria, así como incrementar su consumo entre la ciudadanía a través de muy diversas actividades: visitas guiadas a campo, elaboración de recetas culinarias, vídeos y podcasts explicativos, además de una serie de actividades formativas que servirán de herramientas para difundir el conocimiento de las variedades, así como su puesta en valor, a toda la ciudadanía en general.

Nuestro deseo es que las variedades tradicionales se abran hueco en nuestra sociedad. Es por ello que se invita a un público muy diverso a participar gratuitamente en toda una serie de actividades diseñadas para cada colectivo: huertos sociales y escolares, institutos, agricultores, asociaciones, ayuntamientos y ciudadanía en general son todos ellos bienvenidos.